Sonkás-sajtos pizza
Tészta:
- 50dkg liszt
- 1 csomag élesztő
- kevés kristálycukor
- 3 dl víz
- 3 ek étolaj
- csipetnyi bors
- 30 dkg sonka
- 1 doboz kukorica
- 1 nagy tubus pizza krém
- 1 db sűrített paradicsom konzerv
- 30 dkg trappista sajt
- 2-3 db savanyú uborka
A tészta hozzávalóit jól összedolgozom és bedagasztom .(a dagasztáshoz langyos vizet használjunk) Ha ezzel kész vagyok akkor hagyom kicsit keleszteni a tésztát, majd kiolajozom a tepsit(30x35cm), a tésztát kinyújtom és beleteszem.
A feltétet ezután helyezem rá. Előbb mekegnem a pizzakrémmel, amit kikevertem a paradicsompürével, majd csíkokban ráteszem a sonkát, majd megszóróm kukoricával és karikára vágott savanyú uborkával. Végezetül megszórom sajttal és mehet az előmelegített sütőbe.
Nagyon rövid ideig kell sütni. Ha kész akkor hagyom kicsit hűlni és tálalható.
Lehet bármivel még gazdagon ízesíteni mint pl: gomba, tojás, stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése