Langalló

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 25 dkg túró
• 1 tk só
• 6 ek víz
• 6 ek olaj

Feltét:

• 150 g tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• szalonna ízlés szerint
• kolbász ízlés szerint
• lilahagyma ízlés szerint
• reszelt sajt

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd egy kiolajozott gáztepsibe tesszük és kézzel vagy sodrófával belenyújtjuk.
A tetejét megkenjük egy kis pohár tejföllel,amibe 2 gerezd fokhagymát aprítottunk,aztán húsos, füstölt szalonna szeleteket,és ízlés szerint kolbász karikákat teszünk rá. Aztán 1 nagyobb,vagy 2 kisebb fej lilahagymát vékony karikákra vágunk és szintén egyenletesen rápakoljuk. A tetejét vastagon,reszelt sajttal megszórjuk.
Sütés közben rá-rá nézünk,hogy mikor lesz jó. Ha az alja kezd barnulni,akkor kész.