Pizza

Gyors bögrés pizzatészta recept

• előkészület: 15 perc
• sütés: 15 perc

hozzávalók 4 főre

• 1 bögre liszt
• 1/3 bögre meleg víz
• 1 ek étolaj
• 1 púpozott kk porélesztő
• 1/2 ek méz
• 1 kk só
• 1 kk fokhagymapor

t

elkészítés

1. Meleg vízből, mézből és az élesztőből kovászt készítünk.
2. Ha a kovász kész, hozzáadjuk a lisztet, olajat, sót és a fokhagymaport.
3. Először villával átdolgozzuk, majd a kezünkkel sima tésztává gyúrjuk.
4. Kb. 5 percig hagyjuk kelni (lehet többet  is).
5. Három részre osztjuk, és kisodorjuk, széthúzzuk kör alakúra.
6. Pici olajjal lekent pizzasütő tepsibe tesszük, majd ízlés szerint szósszal és tetszés szerinti feltéttel gazdagítjuk  (mindenki, ahogy szereti).
7. Forró sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

sütési hőfok:

190°C

sütési mód:

hőlégkeveréses

tepsi mérete:

26 cm

elkészítettem:

1 alkalommal

kapcsolódó cikkek