hozzávalók / 4 adag
- 40 dkg spagetti tészta
- 40 dkg darált sertéshús (bármilyen hús jó)
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 evőkanál finomliszt
- 3 dl tej
- 3 db tojás
- 10 dkg sajt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 2 ek napraforgó olaj
- 2 dkg zsemlemorzsa
- majoranna ízlés szerint
ezt olvastad már?
ajánlat
Aki szereti a ketchupot, az gazdagíthatja vele.
alapanyagok
receptjellemzők
konyha: görög
receptverseny: Barilla receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
receptverseny: Barilla receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
receptkategóriák
főkategória: tészta
alkategória: rakott tészta
hasonló kategóriák: lasagne, káposztás tészta,galuska, bolognai, halas tészta, rákos tészta, édes tésztarakottas, édes tészta, tészta alaprecept, sült tészta
alkategória: rakott tészta
hasonló kategóriák: lasagne, káposztás tészta,galuska, bolognai, halas tészta, rákos tészta, édes tésztarakottas, édes tészta, tészta alaprecept, sült tészta
egyéb elnevezések
görög "papi", görög egytálétel, húsos spagetti jénaiban
elkészítés
- A spagettit sós vizben kifőzzük.
- Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és a darált húst, melyet addig párolunk, míg puha nem lesz.
- Elkészítjük a rántást, melyet tejjel öntünk fel, és belecsurgatjuk a tojásokat. Jól összekeverjük.
- Egy jénai aljára szórunk 2-3 csipet zsemlemorzsát, aztán a spagetti felét belerakjuk, rátesszük a darált husit, majd megint a spagetti jön.
- Ráöntjük a rántást, és segítünk neki, hogy behatoljon a hús és a spagetti közé.
- A tetejére reszeljük a sajtot, és mehet is a sütőbe.
- Addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul.
- sütési hőfok: 180°C
- sütési mód: alul-felül sütés
- tepsi mérete: 26 cm
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése